バーボン・ロイヤル｜BOURBON ROYAL
ケンタッキー州ネルソン郡バーズタウン産のアメリカン・ウイスキー。発売元のバーボン・ロイヤル・ディスティリング社は、同地の大手蒸留酒企業であるヘヴン・ヒル社の子会社であるため、ヘヴン・ヒルやエヴァン・ウイリアムズなどと姉妹品の関係にあるともいえるバーボンです。
続きをみるバーボン・ロイヤルはすべてサワー・マッシュ方式で発酵を行い、さらに蒸留後にはチャコール・フィルターで濾過。そのため、バーボン特有のコクをもちながら、マイルドな飲み口が特徴。
『バーボン・ロイヤル』のスタンダード品は、柔らかい味わいの中にも、バーボン特有の渋いクセが。
『バーボン・ロイヤル 8年』は焦げ樽熟成8年の品。熟成の効果が味わいのなめらかさに現れています。
『バーボン・ロイヤル 12年』は蒸留の際、長期熟成に耐える原酒を選び、じっくり熟成させたもの。
いずれも、2000年頃まで輸入されていました。